Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Nase Zu Beginn liefert das PX-Finish erwartungsgemäß saftige Rosinen, getrocknete Feigen und Datteln, Pflaumen, Leder und Tabakblätter. Eine ziemlich „fette“, beinahe schon likörartige Nase. Dann aber - langsam, aber stetig - arbeiten sich hellere Früchte nach vorne, zeigen sich Bananenmus, Papaya und Nektarine, sogar ein klein wenig Maracuja. Vollmilchschokolade, Fudge, Vanille und würziger Honig lassen ebenso das Ex-Bourbon-Fass, in dem er sicherlich vor dem Finish lag, durchschimmern. 92
Geschmack Sehr cremiger und dicker Antritt mit Haselnüssen und Mandeln, Milchkaffee, Rosinen und Pflaumen, aber auch Banane und Nektarine. Das, was sich in der Nase langsam an Aromen aufbaute, schenkt er der Zunge sofort und auf einen Schlag. Dunkle Schokolade, Kakao, Zuckerrübensirup. Die hellen, tropisch anmutenden Früchte gewinnen zunehmend an Intensität und drängen Rosinen und Pflaumen in den Hintergrund. 91
Abgang Langer und noch immer cremiger Abgang, fruchtbetont. Nur leichte Würze, dazu Zuckerrübensirup und Mandelmus. 91
Fazit Saugut. Wie der Dunville‘s 20yo Cask 1650 ein PX-Finish, mit dem kleinen Unterschied, dass bei Cask 1650 einen Cooley vermute und bei diesem hier nicht. Für mich ist dies feinster Stoff von Nord-Irlands Küste, irgendwo da oben beim Giant‘s Causeway.
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