Die Nase ist jung frisch rauchig torfig mit Zitrus und einer tollen süße. Wirkt etwas älter. Nicht wie 3, aber dennoch einstellig und ist so schottisch, wie man es sich nur vorstellen kann. Durch die leicht speckigen rauchigen Noten wirkt dieser wie ein Hybrid aus jungem Caol Ila und Ballechin. Ziemlich geil muss ich sagen
Im Mund für die 60% erstaunlich ölig. Viel Süße. Viel Mundgefühl. Rauch. Speck, Honigschinken. Erdig. Torfig.
Der Abgang bringt etwas verbrannte Plastik. Aber vor allem erdig torfiger Noten. Breite süße Aromen. Etwas Frucht und viel Torf.
Ein einfacher junger Raucher mit sensationell eingebundenen 60.6% und einer tollen Ausgewogenen Aromatik. Ich wette. Der wird blind zu 100% nach Schottland und zu 95% nach Islay getippt. Da hier keine seltsamen Fässer im Spiel sind. Muss man St. Kilian einen tollen torfiger Brand attestieren. Und dieses junge Fass macht richtig Freude.
"I find the whole business of religion profoundly interesting. But it does mystify me that otherwise intelligent people take it seriously." (Douglas Adams) Samplebörse - Tom na Gruagaichs kleine Gipfelbar