Art: Single Malt Region: Islay Abfüller: Brennerei (Bruichladdich)
Alter: 5 Brenndatum: 2016 Abfülldatum: 2022 Fasstyp/en: First fill ex-American whiskey and 300 litre American virgin oak cask maturation Fassnummer: - Alkohol: 61,6 %vol (Fassstärke) Preis: ~220€ (Ausgabepreis) Limitiert auf eine unbekannte Anzahl Flaschen, Verkauf nur über den Webshop und vor Ort
Nase: Eine extreme Süße. Karamell, Zucker Toffee. Aber auch Malzzucker und eine leichte süßliche Torfnote. Etwas Vanille. Ein Idee von grünem Tee, Erdboden und Holz. Mit der Zeit wird die Vanille dominanter und wird durch Zitrusfrüchte ergänzt.
Mund: Durch den hohen Alkoholgehalt sehr würzig. Mit Ingwer-, Pfeffer und Zitronenschärfe. Rauch bleibt weiterhin zurückhaltend. Er biegt eher in Richtung Tabak und Holz ab. Die Süße ist auch immer noch sehr dich. Jetzt kommt Honig mit dazu.
Abgang: Leicht betäubend und gleichzeitig kühlend. Der Tabak ist jetzt Mentholtabak. Außerdem ziemlich viel Zigarrenasche. Gleichzeitig sind jetzt erstaunlich viele Früchte am Start. Auch den erdigen Charakter von der Nase finde ich wieder.
Fazit: Für mich ein wirklich guter Octomore. Viel besser als z.B. der 10.4, den ich nicht als gelungene Variante mit Virgin Oak empfand. Was ich auch sehr schön fand: Die fast 62% lassen viel Raum zum Spiel mit Wasser und es lohnt sich. Man kann durchaus die Schärfe rausnehmen und Frucht, Holz und Kräuter verstärken.