Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Nase Wie in anderen Micro Cuvées hat auch in diesem Cuvée das klassische, Waterfordsche Aromenquintett aus Malz, Nougat, Toffee und Karamell einen besonders intensiven Auftritt. Wer dem nichts abgewinnen kann, kann jetzt schon aufhören zu lesen. Wenn man‘s allerdings mag, wird man an dieser Nase seine reine Freude haben, denn hier zeigt Waterford erneut, was man mit nur etwas mehr als drei Jahren Reife hinbekommen kann. Estragon, Majoran, Kerbel und Bohnenkraut sorgen neben vorgenannten Aromen für einen soliden Unterbau, roter Apfel und ein wenig Erdbeermarmelade fügen fruchtige Noten bei. 89
Geschmack Angenehm kräftiger Antritt, genau das, was ich beim Argot mit seinen nur 47% kürzlich vermisst habe. Die 50% passen schon perfekt zu Waterford, daran sollte man nichts mehr drehen. Mirabellen, roter Apfel, Nougatschokolade, Toffee, Salzkaramell, Gewürze wie in der Nase. Klammert sich ganz schön an der Zunge fest, der junge Knabe. 88
Abgang Auch hier: der Junge hat Beharrungsvermögen. Mag man gar nicht meinen, ist aber so. Etwas Malz und Toffee, viel Karamell, Magenbrot (die Schwaben werden es kennen). 88
Fazit Wie es scheint, kommt man von Waterford nicht mehr weg, hat man einmal Lunte gerochen. Nach wie vor ist mir kein schlechter oder nur mittelmäßiger Waterford untergekommen. Und nach wie vor sind die Micro Cuvées noch einen Tick besser als die Single Farm Origins.
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Nase: Süß, sämig und viel süßes Gebäck! Hefeteilchen und Fruchtmarzipan.
Gaumen: Süß und weich, sehr malzig und wieder süßes Gebäck, Weinnoten und Aprikosen.
Abgang: Ölig, weich und wieder Aprikosen aber es kommen noch Ananas, Dosenlitschis hinzu. Immer noch sehr malzig, süßes Gebäck ist auch noch da, ebenso wie Marzipan. Am Ende kommen süße, schwere Weißweinaromen.
Bewertung: Drei Jahre... wieder ein Beispiel, dass guter Whisky nicht alt sein muss. Sehr lecker und die 50% waren sehr gut eingebunden, die schmeckte ich kaum.