Aroma: Süß und voll im Antritt. Zuckerwatte, Krokant und etwas Popcorn. Das ganze wird begleitet von einer süß-ätherischen Eichennote, fast ein bisschen wie Zedernholz.
Geschmack: Wieder süß und richtig kräftig im Antritt. Auch die Zuckerwatte und der Krokant sind wieder da. Aber jetzt kommt die würzige Eiche richtig zum Vorschein. Nicht zu stark und nicht zu schwach. Eher ein passender Kontrast zur Süße.
Abgang: Erst im Abgang zeigt er seine typische Grainnote, was für mich überhaupt nicht schlimm ist, ganz im Gegenteil. Würzig und mittellang klingt er aus.
Fazit: Grain benötigt bekanntlich etwas länger und gute Fässer um richtig gut zu werden. Hier hat scheinbar beides in relativ kurzer Zeit funktioniert. Klar ist das Ergebnis nicht ultrakomplex, aber richtig lecker. Gefällt mir gut
Das Fass ist eine wichtigere Erfindung als das Rad, denn in einem Rad kann man keinen Whisky reifen.
Nase: Süßlicher und lieblicher Duft, Pflaumenwein trifft Zuckerwatte, Mandelkrokant, ein Tropfen Wintergrünöl weckt Kindheitserinnerungen an ''Dubble Bubble'' Kaugummi, sanfte Eiche mit etwas Vanille und einer Spur Zimt, Zirbenholz, nicht gerade vielschichtig, aber ziemlich angenehm und einladend
Gaumen: Die 80er sind zurück mit einem Biss in den saftigen Kaugummi, Wintergrün, zuckrig süß, weiße Schaummäuse von ''Haribo'', ein Schlückchen vom Pflaumenwein ergänzt eine parfümiert liebliche Fruchtigkeit, bisschen Zitronenabrieb lässt es prickeln, ansonsten ein weiches Mundgefühl, aber nicht dünn oder nichtssagend, Zirbenholz leitet die angemessen kräftige Eiche ein, toastige Vanille und karamellisierte Mandeln folgen
Abgang: Eher kurz, eine bislang noch nicht in Erscheinung getretene Getreideseite zeigt sich, angekokeltes Weißbrot, Eiche mit zartbitteren Tanninen, ein Apfelkernhaus wird mitsamt den Kernen zerbissen und entlässt eine leichte Bittermandelnote, minimal Zimt und dezente Vanille bilden zusammen mit Karamell und einem Pflaumenhauch das Schlusslicht
Bewertung: Kein Wunderwerk an Aromen, aber für sein vergleichsweise junges Alter ist dieser Single Grain recht ausdrucksstark und gut gelungen. Der ein wenig bitterlich herbe Abgang bremst das Vergnügen zwar ein bisschen ein, aber im Übrigen ist das nicht nur ein günstiger, sondern auch wirklich gut trinkbarer Whisky. Insbesondere das im Geschmack sehr deutlich vorhandene Aroma des Lieblingskaugummis meiner Kindheit hat es mir angetan.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin