Nase: Sehr fruchtig, lieblich, Apfel-Birnen-Kompott, ein Hauch Weinbergpfirsiche und Aprikosen, Vanille und Zitrone zeigen sich, junge saftige Gerste, leichter Duft nach einer gemähten Wiese, im Hintergrund lagert das Wurzelgemüse
Gaumen: Fruchtig süßer Antritt, mehlige reife Äpfel, überreife Birne, Zitronenkuchen, Vanillecreme, viel Gerste dominiert, Karottensaft mit Honig, Muskat, würziger werdend, die Eiche zeigt sich aber eher verhalten, leicht krautige Noten treten hervor
Abgang: Gar nicht so kurz wie erwartet, angenehm leicht, dezent malzig, leichte prickelnde Eiche, Vanille, spritzige Pink Grapefruit, ein paar Krümel Demerara, schwarzer Tee mit Zitrone, geröstete Haselnüsse
Bewertung: Ein wirklich angenehmer Brand! Natürlich wirkt er jung und leicht alkoholisch, dafür ist er aber auch süffig und lebendig prickelnd. Hier dreht sich zwar viel um die Gerste, dennoch offenbart er bei näherer Betrachtung mehrere Dimensionen. Wer nach Italien kommt, kann hier ruhig einen Kauf tätigen, wenn ein günstiges, leichtes und unkompliziertes Trinkvergnügen gesucht wird.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin