Sollte es auch mal für Whisky geben.. offiziell anerkannter Trinker.
Während des Seminars gabs neben gut Theorie auch 23 verschiedene Weine zu trinken- fast jede Rebe, die irgendwie in Ö einen Namen hat und angebaut wird.
Weiß: -natürlich einige Grüne Veltiner - Rhein Riesling (der den die Deutschen besser können) -Welschriesling (ganz andere Rebe, eher einfacher Wein) -Weißburgunder (Pinot Blanc) -Sauvignon Blanc -Chardonnay -Roter Veltiner -Gelber Muskateller -Gewürztraminer (geht schon in halbtrockene Richtung, aber sehr aromatisch)
Rot: die beiden heimischen Reben Zweigelt und Blaufränkisch, außerdem -Cabernet -Pinot Noir -St Laurent (I like) -Schilcher (Rosewein der Steiermark)
dann noch zwei für mich furchtbare Süßweine Beerenauslese Muskat-Ottonel und "Ruster Ausbruch" (mir war da eher nach Erbrechen) aus dem Burgenland.
Zweigelt Unplugged 2015 von Reeh (Burgenland)- wunderbar samtiger, fruchtiger Wein mit viel Kirsche,Brombeeren, feiner Würze und leichtem Holzeinfluß. Schätze etwa 2 bis 2,5 g Restzucker. Angenehmer runder Abgang (mittel +) mit geschmeidigem Tannin und etwas Schokolade. Mit 18€ die Flasche sicher kein preiswerter Vertreter, aber ein wirklich feiner und runder Wein. Einer der besten Zweigelts ,die ich bislang hatte. 91P von mir.