Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Nase Wie die unpeated Version wartet dieser Poitín mit einer Note von Williams-Birne auf, ohne dabei metallisch zu wirken. Sehr feiner Rauch, etwas grüner Apfel und Kiwi, grüne Zweige und Würze.
Geschmack Kaum zu glauben, wie weich er sich auf die Zunge legt. Klar, es ist ein New Make, aber man kann wirklich sehr gut erahnen, was für ein Whiskey daraus mal werden wird (ja, Poitín ist nicht wirklich die Vorstufe eines Irish Whiskeys, sondern eine ganz eigene Spirituosen-Gattung, aber ich gehe davon aus, dass dies die Basis eines Micil Whiskeys darstellt). Leicht kräuterig, der Rauch nicht zu voluminös, mit weißer Schokolade, Kiwi und grünem Apfel.
Abgang Im Abgang mehr Kiwi als Birne, der Rauch dezent, das Mundgefühl sehr cremig. Leicht würzig mit Pfeffer und geriebener Muskatnuss vorneweg.
Fazit Ein wahrlich fantastischer Poitín, der mit Aromen glänzt, die man in diesem unreifen Zustand ganz und gar nicht erwarten würde. 9/10 auf meiner Poitín-/New Make-Skala.
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