Ich liebe Laphroaig und zwischendurch probier`ich anderes Zeug! 'In einem Single Malt steckt das Herz, die Ehre und die Leidenschaft derer, die ihn gemacht haben. Dies ist das Blut Schottlands'
Nase: Es beginnt mit starkem aromatischem Lagerfeuerrauch, bevor sich Rosinen, rote Trauben, Kakao, Zartbitterschokolade und süße ihren Weg bahnen. In der Ferne ist ein Hauch von Vanille wahrnehmbar. Der Alkohol ist wunderbar eingebunden.
Geschmack: Er beginnt überraschend weich und ein angenehmer Rauch füllt den Mundraum aus und plötzlich "Bääämmmm", explodieren die Aromen in Mund. Da ist der "Bensdorp" Kakao von Oma, süße, Rosinen, Schokolade und etwas Zimt.
Nachklang: Ultralang! Der Lagerfeuerrauch kleidet den Mundraum lange aus. Unter dem Rauch ist die Schokolade spürbar, ausserdem sind da Traubenschalen, eine leichte salzigkeit und etwas Asche während er wärmend im Mund und Rachenraum verbleibt.
Fazit: Ein wirklich sehr gut gelungener, komplexer Whisky, der immer wieder neue Aromen hervorbringt. Kilchoman zeigt auch hier mal wieder was ein junger Whisky alles können kann. Chapeau!
Ich liebe Laphroaig und zwischendurch probier`ich anderes Zeug! 'In einem Single Malt steckt das Herz, die Ehre und die Leidenschaft derer, die ihn gemacht haben. Dies ist das Blut Schottlands'
Nase Speckiger Rauch, so ein richtig schöner, gut abgehangener geräucherter Schinken. Seetang, Schiffsdiesel, heißes Maschinenöl. Salz. Dann kommen überraschenderweise kleingehäckselte Holzchips, ganz frisch. Gewürze, wobei sich die nicht weiter aufdröseln lassen - zu viel Rauch. Getrocknete Datteln und Feigen. Rote Trauben sorgen für eine gewisse Süße, die es allerdings recht schwer hat, sich gegen den geräucherten Schinken durchzusetzen.
Geschmack Unverdünnt ein ganz schönes Brett auf der Zunge... Direkt kalter, aschiger Rauch, noch immer durchsetzt vom Schinken, aber weniger deutlich als in der Nase. Trocken und mit angenehmem Holzeinfluss. Wieder die roten Trauben, auf der Zunge deutlicher. Dazu Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Frisch gemahlene Kaffeebohnen. Kakaopulver, dunkle Schokolade, Toffeesahnebonbons. Rosinen. Eine salzige Meeresbrise.
Abgang Mittellang, trocken, aschig. Die leichte Süße der Beeren und Trauben klingt nach.
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