Aroma: Phenoliger Rauch, buttrig, eine gewisse Säure, Essig, Zwiebeln, Alkohol recht schlecht eingebunden, leichte Süße, Pfirsich & Aprikosen Mit Wasser verliert er insgesamt an Intensität
Geschmack: Süß, ölig, schön eingebundener Rauch, Honig, wieder eine säuerliche Note, auch noch recht scharf, ganz leicht Schokolade mit Zimt, herb, wie Gewürznelken oder Muskat, Pfirsichmarmelade und Süßholz
Nachklang: Wird wieder sehr trocken, wieder Rauch, Taubheitsgefühl, bitzeln