Man sagt Frank Sinatra trug in den 50er Jahren maßgeblich zum Erfolg von Jack Daniel's bei. Kein Wunder also, dass ihm einige Jahre nach seinem Tod eine Sonderedition gewidmet wurde, der Jack Daniel's Sinatra Select. Genau wie der normale Old No. 7 zu Sinatras Zeiten, hat dieser hier 45% Alkohol, und soll auch insgesamt mit einem volleren, eichigeren Charakter eher an den Old No. 7 wie Sinatra ihn im Glas hatte erinnern. Soweit der Anspruch. Noch bevor man probiert fällt auf: Die Aufmachung ist wuchtig und aufwändig! Riesige Box, Begleitbüchlein, schicke, massive Flasche. Dies deckt sich mit dem ebenfalls unbescheidenen Preis: Zwischen 110 und 130 € muss man für die Literflasche zahlen. Mit viel Glück mal weniger, mancherorts vielleicht sogar mehr. Nun, Preis und die ganze Sinatra Story beiseite legend, schauen wir was wir hier im Glas haben...
Nase: Typisch Jack Daniel's ist die Banane da! :D Aber viel milder und zurückhaltender als etwa beim Old No. 7. Insgesamt ist alles geschliffener und komplexer: Geschmeidige Eiche ist da, etwas süßes Karamell und Toffee, und noch Früchte, die über die Banane hinaus gehen, eher Richtung Kirsche. Schön und macht Lust zu probieren! Mund: Erst sehr sanft und etwas süß... dann kommt Würze ins Spiel: Zimt, Muskat, Nelken, Kardamom. Leder ist da. Sanfte, süße Eiche, die ins Schokoladige/Nougat übergeht. Kein sonderlich fruchtiger Whiskey, doch Anklänge von Orange, Kirsche und ja, auch eeetwas Banane sind da. Ganz im Hintergrund hat man eine Holzkohligkeit, die aber ebenfalls sanft ist, und nicht etwa so intensiv/penetrant daherkommt wie im Old No. 7. Abgang: Mittellang. Zwischen süß und herb.
Er ist gut! Er ist voll, komplex und dabei sehr sehr geschliffen und sanft. Keine Ecken und Kanten. Eine tolle Mischung. Ist er "130€ für einen Liter"-gut? Klares nein, sage ich. Da gibt es viele, sehr viel günstigere Alternativen, die das gleiche Niveau oder mehr bieten. Ein klassischer Fall für "Mal ein Sample suchen!"... Ansonsten, für eine einmalige Anschaffung, etwa weil man die Verpackung toll findet oder ein exklusives Geschenk - vielleicht ja sogar für einen Sinatra und/oder JD-Fan sucht, geht es in Ordnung. Denn man bekommt durchaus etwas Spezielles und wirklich Schönes. Mehrfach nachkaufen würde ich ihn mir für allerallerhöchstens bis 100€/Liter. Und wirklich rund wäre die Geschichte für mich bis 70-80€/Liter.
Wer hatte ihn hier denn schonmal im Glas, und wie würdet ihr das einschätzen?
Ansonsten, wer das ganze etwas eingängiger sehen möchte, und an den Hintergründen der Verbindung Sinatras zu Jack Daniel's interessiert ist, dem sei mal wieder unser neues Video ans Herz gelegt. :) Einen schönen Abend allerseits!
Gaumen: weiche Eiche, süße Vanille, sahniges Karamell, alkohlischer Pfeffer, Orangenschale, Kakao, eine Ahnung von Rauch
Abgang: mittellang, öhlige saftige Eiche am Zungengrund, trockene Eiche und etwas Kakao am Gaumen, mit sauren Äpfeln (Granny Smith) in milder Holzwürze und mit Klebernoten ausklingend.
Bewertung: Ein unspektakulär gemachter, artiger Trunk ohne Ecken und Kanten für das gedankenlose Vorsichhinschlotzen, unbeschwert von geschmacklicher Tiefe und Komplexität.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)