Nase: Flüssigkleber, die gute alte "Flinke Flasche", Leim, alte Schränke im Keller werden mit Möbelpolitur behandelt, leicht harzig, ein Hauch Sandelholz, rote Johannisbeere, Wildkirsche, mit der Zeit kommen etwas Karamell und Honig zum Vorschein
Gaumen: Sehr süßer Antritt, deutlich eine alkoholische Lösungsmittelnote, dreht in Richtung Nagellackentferner, Krokant und Karamell, Wildkirsche und Holunderbeeren bringen eine adstingierende herbe Fruchtnote ins Spiel, das Holz wird massiver, Kiefernharz, etwas Vanille und Lakritze
Abgang: Kurz und alkoholisch, trocken, Schlehen, dunkle Schokolade und eine leichter Lakritz-Nachgeschmack zum Schluss
Bewertung: Das dominante Fass zeigt durchaus angenehme Aromen, allerdings ist die Komplexität des Whiskys eher begrenzt. Insgesamt ist dieser Grain schon nicht schlecht, aber doch eher enttäuschend.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin