Nase: alt und gediegen kommt er daher. Die Eiche mit grünen Nüssen und salzigen Bananen. Abwechselnd Orangen mit süßem Sherry, begleitet von ein wenig Zimt.
Mund: ölige Orangen, samtige Kirschen und prickelnder weißer Pfeffer
bleibt er cremig, prickelnd mit saftigen, gepfefferten, gewürzten Kirsch-Orangen und einer salzigen Zimtnote, mit einem beeindruckenden Eichengeschmack, sehr lange zurück.
Wie schon neulich an anderer Stelle hier im Forum diskutiert, gibt es durchaus unterschiedliche Meinungen zu dieser Abfüllung.
Zitat von tommy im Beitrag Aktuell im Glas 2020Signatory Vintage LINKWOOD 21 Years Old Cask Strength Collection 1997 59,7% / Cask 4242 Tolle dunkle Farbe. Duft: Sherry satt. Geschmack: etwas zu aufdringlich, Rosinen, dunkle Früchte, Trockenfrüchte, Amarenakirsche, keine Fehltöne, Süße, Alkohol nicht optimal eingebunden. Mit Wasser auf ca. 48% reduziert: weniger intensiv, schmeckt deutlich jünger als er ist, ganz zarte Bitterkeit im langen Abgang, leicht adstringierend, sehr eindimensional, ganz nett, aber keinesfalls wieder, da es deutlich bessere Whiskys für den Preis von aktuell ca. 135 Euro gibt (expert24.com) - 86 P. Tipp: GlenDronach Allardice 18 (bottled 2018 oder früher).
Nase: Honig, Salz, Karamell, Aprikose und florale Noten. Mund: anfangs weißer Pfeffer im Vordergrund, gefolgt von Blumenwiese. Dann Sherryfrüchte. Abgang: Leder und angenehme Sherry Noten .
Nase und Abgang gefallen mir ausserordentlich gut, das Munderlebnis hat für meinen Geschmack nicht mithalten können.