Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Nase Glimmendes Heu und getrocknete Kräuter, geräucherter Schinken, getrocknete Aprikosen. Die Rauchnote ist deutlich auszumachen. Wirkt sehr gut ausbalanciert und ausgewogen, Rauch und Fruchtnoten im Gleichgewicht, getrocknete Kräuter und milde Gewürze als interessanter Kontrapunkt. 84
Geschmack Überraschend süßer Antritt mit kandierten Früchten und Gummibärchen. Milchschokolade, Vanille, Honig. Dezenter, gleichwohl deutlicher Rauch, Seetang, Meersalz. Obwohl mit nur 43% abgefüllt, legt er einen ordentlich kräftigen Auftritt auf der Zunge hin, kleidet den gesamten Mundraum aus und fällt nicht nach kurzer Zeit in sich zusammen. Mit der Zeit wird die Rauchnote (die sich nicht wie eine klassische Torfrauchnote anfühlt) intensiver, ohne dass dabei die anderen Aromen auf der Strecke bleiben. 84
Abgang Mittellang (tatsächlich), trocken, deutlich rauchig, die Gummibärchen nun gesmoked, geräucherter Schinken, eine frisch geteerte Straße, Seetang, leicht salzig. 84
Fazit Immer wieder schön, wenn man mit geringen Erwartungen an einen Whiskey herangeht und dann derart positiv überrascht wird. Zwar kein Komplexitätsmonster, aber überraschend abwechslungsreich für einen derart jungen Single Malt, der dann auch im Abgang nicht schnell in die Knie geht. Und ‚peated‘ ist hier wirklich Programm, davon hat er nämlich reichlich. Dies ist noch kein Eigenerzeugnis von Hinch, deren erster New Make am 09.11.2020 den spirit safe erreichte. Also woher? Great Northern Distillery natürlich. Für um die 30,- € ein kleiner bang for your buck in case you‘re a peat head.
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