@kraeftigen "Da fängt die Krux schon an. Ich kann nicht verstehen, wie Genießer sich ein 5cl Sample eines 27 Jahre alten Bowmore kaufen können, und dann glauben diesen Whisky danach zu verstehen! Das sind 2 Dram!".
Auf mich bezogen - da scheint bei Dir ein Mißverständnis zu bestehen. Wenn ich einen Whisk(e)y als Sample verkoste, dann nicht, damit ich ihn "verstehe", sondern um zu einer Kaufentscheidung zu kommen.
Zitat von Mortlach19 im Beitrag #1Nachdem ich mich sicher 10 Jahre lang im mittleren Alters- und Preissegment herumgetrieben habe (bis 100,- €) gab es ab 2020 regelmäßige Ausflüge nach oben. Meist in Form von Samples, ganze Flaschen waren mir zu teuer. Dabei wurde schnell klar, zum Beispiel der Sprung vom 18er zum 25er ist im Preis oft krass, der Zugewinn an Geschmack dagegen eher eine Sache von Nuancen. Mich hat das recht fix ernüchtert und heute bin ich wieder im Mittelfeld zu Hause. Allerdings nun ohne sehnsuchtsvollen Blick nach oben.
Wie seht ihr dass, schmeckt ihr den Aufpreis tatsächlich? Es geht dabei weder um Prestigeabfüllungen noch um Sammlerstücke sondern um Whisky zum Trinken - das sind ja auch alles Kaufgründe, hier sollten sie außen vor bleiben.
Thomas
Zum Thema Glengoyne 18er-25er: um bei den Begrifflichkeiten zu bleiben , für mich ist der Preissprung vom Glengoyne 18/21 zum Glengoyne 25 gerechtfertigt, weil der Aromensprung exponentiell ist.
P.S. beim Glendronach 21 (insb. die Billy-Abfüllungen) bekommt man deutlich mehr für's Geld (im Vergleich zum Glengoyne 21)
Im Durchschnitt mag ich nichtrauchige Whiskys mit einer Reifedauer zwischen 15-25 Jahren am liebsten.
Wesentlich wichtiger als das Alter ist für mich aber beim Whisk(e)y das harmonische Aromenverhältnis. Und dies ist unabhängig von der Reifedauer.
Ansteigendes Alter - exponentiell wachsender Preis? Ja, das scheint mir logisch. Längere Reifedauer = höhere Kosten = höherer Preis.
Berücksichtigt man dann noch die Narrative der Hersteller (höheres Alter = mehr Geschmackserlebnis), wundert auch der exponentielle Preisanstieg nicht.
Geruch: vollmundig, Rosinen, Waldhonig, Pflaumenmus, Zartbitterschokolade, eine Aromenkombination, die Glendronach-Fans sicherlich bekannt vorkommt, für mich ein Nasenschmeichler, alte Erdbeermarmelade, entfernt Karamell, eine leichte Weinsäure, die Eichenwürze bleibt aber zurückhaltend, bildet aber einen schönen Kontrapunkt zur Süsse, Haselnüsse, etwas Holzmuffigkeit
Geschmack: vollmundig, süss, cremig, schwer, leichtes Prickeln, viel Zartbitterschokolade, Rosinen, Melasse, Waldhonig, überreife Orangen, die Eichenwürze ist nun deutlicher mit Kaffeenoten im Gepäck, die schwere Fruchtsüsse ist aber weiterhin das Herzstück
Abgang: lang, cremig, schwer, Waldhonig, Kaffeenoten, Schokolade mit hohem Kakaoanteil
Fazit: ein typischer, sherryfassgereifter Oloroso-Glendronach, kein Überflieger, aber ein feiner Begleiter für kalte Winterabende vor dem Holzofen, nicht mein Lieblingsjahrgang, aber allemal ein Genuss.
Geruch: aromenstark, intensiv verdünnter Waldhonig, die Eichenaromen sind sofort wahrnehmbar, Andeutungen von Rosinen, Assoziationen von leichtem Rauch, überreife Aprikosen, Vollmilchschokolade, Haselnuss, getrocknete Feigen, ganz entfernt Schafstall, alte, vergilbte Bücher, verstaubter Nachttischschrank auf dem Dachboden, Eichenmuffigkeit
Geschmack: aromenstark, sehr süss, leicht cremig, deutlichen Prickeln, intensiv Honigtöne, Aprikosen, Heu, die Eichenwürze geht schon in Richtung einer leichten Bitterkeit und Schärfe, Espresso, weisser Pfeffer
Abgang: langer Abgang, Espresso, die fast klebrige Süsse ist weiter präsent, aber auch die sehr würzigen Tanninnoten
Fazit: auf diesen - exklusiv für Deutschland abgefüllten - Glendronach hätte ich gut und gerne verzichen können, ein typisches Sherrymonster, nein, eine überdeutliche Eichenwürze, ja, süsswarenähnlich, ja, Alleinstellungsmerkmale, nein, in Summe sehr beliebig.
Für viele Peated-Whiskyfreunde in der ganzen Welt ist Islay das gelobte Land.
Seit 2021 wurde der Titel "Best Peated Single Malt" hier im Fassstark-Forum durchgehend und souverän vom Laphroaig 10 CS belegt.
Wir dürfen gespannt sein, wie sich die FASSSTARKEN in diesem Jahr entscheiden.
Voraussetzung zur Wahl einer Abfüllung: a. Single Malt b. Peated.
1. Jeder Teilnehmer kann hier maximal 4 Vorschläge einreichen (Einsendeschluss ist der 27.04.2024 eod). Die ca. 20 meistgenannten Abfüllungen kommen in die Endauswahl.
2. Jeder Teilnehmer kann im nächsten Schritt 1 Abfüllungen aus der Endauswahl wählen (Umfrage wird später noch angelegt).
Wer jetzt Lust auf das Spielchen hat - please vote.
Hinweis 1: Unterschiedliche Releases / Batches einer Abfüllung zählen als eine Abfüllung (es wird sonst zu unübersichtlich)
Zitat von Vallado im Beitrag Forenabfüllung: Die rote Pille oder die blaue Pilleich hätte nichts dagegen, einen Preis am Markt, vielleicht auch ein wenig drüber zu bezahlen, wenn ich wüsste, dass beim Forum was hängen bleibt zwecks Refinanzierung von alledem hier. Aber das ist ja nicht so, bzw. war jedenfalls in der Vergangenheit nicht der Fall.
@Vallado Noch kurz darauf eingehend- wenn es einen festen Obulus pro Flasche für das Forum gäbe, würde ich als Betreiber sofort vom Status "privat" in den Bereich "gewerblich" rutschen. Daher wird es das nicht geben. Und ein Gentlemen's Agreement mit dem vertreibenden Shop, dem Forum eine "Spende" (ohne Spendenquittung, da das Forum keine ausstellen kann) zukommen zu lassen? Der vertreibende Shop trägt das volle finanzielle Risiko, bezahlt das Fass teilweise lange vor der Abfüllung (siehe unser BenRiach- gut 6 Monate zwischen Abfüllung und in D angekommen) und hat die Flaschen im Lager liegen, die vom Forum nicht als '"haben-will" abgenommen werden.
Vom Bunnahabhain ist fast nichts mehr auf dem Markt erhältlich (lt. base noch 6 + die 2 hier), vom Cognac liegen leider noch reichlich im Lager
Zitat von Bruno59 im Beitrag #104Nachgedacht: eine Forenabfüllung mit einem Foto des aktuellen Fassstark-Teams als Labelbestandteil würde ich auch ohne passende Rahmendaten sofort kaufen.
Sollte ich am WE im Lotto gewinnen, gibt es eine Forenflasche mit meinem Avatar auf dem Label- weil ich meinen Schnurrkraller nicht vergessen kann und ihn noch immer sehr vermisse.
Zitat von OliWer im Beitrag #109Was mich bei der Abstimmung wirklich gewundert hat ist, dass mehr als die Hälfte der Abstimmenden sich für Antwort drei entschieden und damit im Prinzip gesagt hat, dass sie keine Flasche kaufen würden, egal wie gut der Inhalt auch wäre (es gab ja die Möglichkeit zu antworten, dass man die Kaufentscheidung erst nach Probieren treffen würde).
Der Punkt "muss erst mal probieren" hilft ja auch nicht viel weiter, denn der sagt noch nichts, ob gekauft wird oder nicht. Von 139 Mitglieder sagten 75 klar "nein"
@old-smokey Ich habe mal eine Whiskyreise in grösserer Gesellschaft gemacht. Am Ende der Reise gab es für 89 Euro eine 0,7 L-Flasche (Auflage 35 Flaschen) mit Gruppenbild auf dem Label. Also nix mit Lotto.
Fassstark.de » Foren Suche nach Inhalten von Bruno59
Stammtisch
9
Gestern 17:14
Bis jetzt sind 6 Abfüllungen sicher in der Endrunde.
, für mich ist der Preissprung vom Glengoyne 18/21 zum Glengoyne 25 gerechtfertigt, weil der Aromensprung exponentiell ist.
Sagte ich 4 Vorschläge?
), da hat auch nur ein stabiler, grüner Metallzaun hinter der Hecke geholfen.