Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
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Klappte bei mir auch alles problemlos. E-Mail kam inzwischen auch von Laphroaig, wenn auch sehr spät. Ich hoffe ich habe beim 10er CS genauso viel Glück und kann rechtzeitig und ausreichend bestellen.
So bescheiden der Verkauf der Càirdeas in den letzten Jahren vonstatten ging, so gut klappte (und klappt es auch immer noch, er ist nach wie vor erhältlich) es in diesem Jahr. Gestern ist meine Lieferung schon eingetroffen, ich freu mich aufs Probieren.
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Nase Satter, phenolischer Torfrauch mit sonnenwarmer Teerpappe, dazu „knackiger“, gut abgehangener Seetang, Hansaplast, Trockenfisch - muss wohl ein Laphi sein... Aus den Portfässern dunkle Früchte (Pflaumen, Kirschen, Brombeeren), die Weinfässer liefern Trauben und damit eine fruchtig-frische Note. Getrocknete Feigen, helle Schokolade, Waldhonig, etwas Piment und Bohnenkraut. Thymian! Frisch geschnittene Äste. 88
Geschmack Startet auf der Zunge mit einiger Kraft, ist aber zugleich samtweich und cremig. Legt eine süß-herbe Aromenlandschaft auf die Zunge, sowohl Trauben und getrocknete Feigen, als auch herbe Kräuter sowie Pfeffer und Salz. Deutlich Toffee und Vollmilchschokolade. Anfänglich schon mit einer ordentlichen Portion Rauch gesegnet, legt er mit der Zeit noch ein, zwei Schippen Torf nach und feuert den Ofen mal so richtig an. Trocken und phenolisch. Ein kleiner Spaziergang über den Krankenhausflur: Schwester, einmal bitte Verbände wechseln, riecht schon. 88
Abgang Mittellanger und trockener Abgang mit viel Schokolade und Toffee, noch immer sattem Rauch, herben Kräutern, frischen Pflaumen und Aprikosen. 87
Fazit „Die Zahl der unabhängigen Abfüller, die unser gutes Zeug aus Bourbon-Fässern in irgendwelchen abgefahrenen Wein- und Süßweinfässern finishen und dann für teuer Geld verkaufen, ist Legion, sollten wir wohl auch mal versuchen.“ Kein O-Ton Mr. Campbell, kann man sich aber gut vorstellen. Das Gute an diesem Càirdeas: man schmeckt noch deutlich seine Herkunft heraus, womit er so einigen UA-Abfüllungen einiges voraus hat. Lecker.
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Ein Sample für dich geht mit ins Paket. Ob er für dich lohnenswert ist, kann ich allerdings nicht beurteilen, dafür kennen ich deinen Geschmack (noch ) nicht gut genug. Aber: Sein Vorgänger hat sich ziemlich lange im Shop gehalten, so dass die Chancen, noch einen abstauben zu können, nachdem du das Sample probiert hast, gar nicht so schlecht stehen dürften - rein vorsorglich: Letzteres ohne Gewähr.
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