Typische Aromen und typische geschmackliche Merkmale: Weiche mit Zitrusfrüchten
Untypische Abfüllungen: Mittlerweile einige rauchige Abfüllungen. Rutter, Cutter, Flaughter, Rascan, Peatlands etc.. Es erscheinen ständig neue mit unterschiedlichen Rauchstärken.
Auf der Homepage stand, das man nur nach Voranmeldung an Führungen teilnehmen kann. Gesagt getan. So hatten wir morgens angerufen und eine Führung um 13 Uhr gebucht. Zur 11Uhr-Führung hatte es nicht mehr gereicht.
Wir kamen etwas früher an und wollten gerade Richtung Eingang gehen da kam uns ein Mann entgegen und fragte ob wir die Führung gebucht hätten? Wir bejahten es und er meinte dann das die Dame, die die Führung macht, noch beim Lunch ist. Aber er würde uns ein Warehouse aufschließen und wir könnten uns solange darin umsehen bis die Dame da wäre.
Es war ein kurzweilige Führung nur für uns Zwei da sonst wohl sich niemand für den Nachmittag angemeldet hatte. Man kam überall vorbei, konnte auch überall fotografieren halt ohne Blitz und es wurde jede Frage beantwortet. Zuerst kam man in einen älteren, stillgelegten Bereich, den sie als Museum bezeichnen, der Destille
Dann ging es in den produzierenden Bereich den sie mit 6 Mitarbeiter komplett bewältigen
Danach ging es noch auf das Dach
Unten wieder angekommen kam man an den frisch befüllten Fässer des Vormittags vorbei an denen wohl die Vormittagsführung mit Hand anlegen durften.
Zum Abschluss ging es dann in den Tastingroom in dem man sich dann aus der damaligen Range (12,, 18j, Vintage 2001, 22j, Cutter, Rascan) durchprobieren durfte
Bezahlen musste man nichts für die Drams aber man wurde um eine Spende für lokale, soziale Projekte gebeten. Außerdem wanderte noch der 22jährige in die Einkaufstasche 8)
Zum Abschluss plauderte man noch über weitere Planungen und Ausbau wie z.B. einem Visitor Center.
So ging ein sehr interessanter Besuch, der empfehlenswert ist, zu Ende.
@Whiskytester ja leider hat der Hoster den Betrieb eingestellt. Ich muss die Bilder erst bei einem neuen Hoster aufspielen und hier wieder neu einpflegen.