Gründungsjahr: 1843 (illegal ca. 1700) Region: Highlands Typ: Malt Status: aktiv Gründer: William Matheson Eigentümer: Louis Vuitton Moët Hennessy (auch Ardbeg) Letzter Besitzerwechsel: Für 300mio GBP im Oktober 2004 (Anteilsübernahme von Familie McDonald)
Wasserquelle: Quellen in den Tarlogie Hills Washstill(s): 8 × 11.400 l Spiritstill(s): 8 × 8.200 l Produktionsvolumen: 9.000.000 l
Mögliche Aussprachen des Namens: Glenmoränji, Glenmorän(d)schie
Bedeutung des Namens: "Glen" bedeutet "Tal" und "morangie" steht wohl für "Ruhe" oder "großen Wiesen/Auen". Also "Tal der großen Wiesen" oder "Tal der Ruhe".
Kühlfilterung: selten (siehe unten) Färbung: selten (siehe unten) Laut Whiskybase sind "10 The Original" und "18 extremely rare" gefärbt und kühlgefiltert. Alle anderen nicht oder "keine Angabe". Daher unsicher.
Preisgefüge: Bis zu 12 Jahren Alter günstig. Darüber hinaus eher gehoben.
Besonderheiten: Eigene, sehr edle Flaschenform.
Status bei Genießern: Eigentlich gut, variiert jedoch stark nach Abfüllung.
Brennerei: Die Brennerei Glenmorangie ist außerhalb Schottlands neben Glenfiddich der wohl bekannteste Scotchproduzent. In fast jedem Supermarkt ist der 10jährige zu finden und nicht selten sind auch noch weitere Abfüllungen verfügbar. Deshalb sind die Malts dieser Brennerei auch fast jedem Genießer bekannt, besonders den Schotten selbst, folglich ist der Glenmorangie 10 in Schottland der meistverkaufte Whisky.
In der Brennerei gibt es schon seit frühen Zeiten den Grundsatz, dass immer 16 Männer in der Brennerei arbeiten sollen. Sie werden "The 16 men of Tain" genannt. Das stimmt nicht mehr so ganz. Insgesamt arbeiten mittlerweile 70 Angestellte in der Brennerei, aber es sind immer noch 16 die am Produktionsprozess beteiligt sind. Es ist mittlerweile auch eine Frau unter den "16 men".
Typische Aromen & typische geschmackliche Merkmale: Die Brennblasen der Destillerie Glenmorangie sind mit 5,14 Metern die höchsten in ganz Schottland. Dadurch wird der Whisky besonders mild. Der Brennereicharakter umfasst hellere Früchte wie Äpfel und Birnen, aber hat gleichzeitig meist eine leichte Zitrusfruchtnote dabei. Durch die ausschliesliche Benutzung von 1st- und 2nd-fill Fässern, sind auch weitere angenehm-süße Aromen wie Vanille/Karamell oder Honig dabei. Viele Genießer sprechen der Brennerei einen floral-blumigen Charakter zu.
Untypische Abfüllungen: Der Finealta ist ganz leicht rauchig und daher untypisch für diese Brennerei.
Besondere Abfüllungen: Unabhängige Abfüllungen sind sehr selten und treten meistens unter anderen Namen oder sind "teaspooned". Begehrte Sammlerobjekte sind die Abfüllungen aus der Private Collection. Und wie immer "alte" Glenmorangies natürlich und Single Cask Abfüllungen..
Glenmorangies, die man probiert haben sollte: -Glenmorangie 10 sollte jeder Whiskyfreund mindestens einmal probiert haben PUNKT -Die Abfüllungen "Companta" und "Ealanta" aus der Private Collection sind sehr beliebt. (Sample bei Gelegenheit..)
Meine Favoriten der Destillerie sind übrigens der Signet (obwohl NAS) und der Glenmorangie 18.
Da die Destillerie nicht zu meinen Favoriten gehört, habe ich keine Führung mitgemacht. Dafür hat die Zeit dann doch nicht gereicht und ich habe mir Balblair ausführlicher angesehen. Sammelthread Balblair