55 % Vol. - Hogshead - 300 Flaschen, Fass 6750 - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
Farbe: Gold.
Aroma: Ein ganzer Schlag voll exotischer Früchte, in der Hauptsache Ananas und Kokosnuss, eingebettet in frischen Hefeteig. Außerdem eine kräftige Ingwer-Note. Hintergründig finden sich Back-Gewürze und leicht florale Noten.
Geschmack: Die Früchte zeigen sich sofort, zusammen mit deutlichen Karamellaromen. Die Ingwerschärfe ist auch hier zu finden. Eine herrlich würzige Süße mit einem weichen, cremigen Mundgefühl und einer leicht wärmenden Schärfe.
Abgang: Dieser Einklang der Aromen hält lange vor.
Fazit: Die Fülle der Aromen, harmonisch kombiniert mit einem sehr angenehmen Mundgefühl kann wirklich begeistern.