Aroma: Rauchig frisch im Antritt. Etwas süß nach Zuckerwatte und auch saure Äpfel sind im Aroma zu finden. Mit etwas Wasser verliert ein wenig im Aroma.
Geschmack: Kräftig und holzig im Antritt. Dann cremig und süß. Heu und wieder Eiche. Der Rauch schwingt immer mit. Mit etwas Wasser wird er viel weicher aber auch rauchiger. Intensive Holz und erdige Noten kommen zum vorschein
Abgang: Mittellang und Rauch- und Eichenlastig
Fazit: Interessanter Malt. Sehr intensiv für einen Lowlander. Man kann hier auch sehr gut mit Wasser spielen. Mir gefällt er.
Das Fass ist eine wichtigere Erfindung als das Rad, denn in einem Rad kann man keinen Whisky reifen.