Tja was soll ich sagen.... der Hype um Daftmill und vor allem um das Konzept an sich ist wirklich berechtigt. Letzten Samstag und Sonntag durfte ich in einer kleinen Runde Francis etwas kennen lernen und eine Brennereiführung erleben. Wirklich ein zu tiefst sympatischer Mensch mit beeindruckendem Einsatz. Er bewirtschaftet nicht nur die Brennerei nahezu alleine sondern auch eine große Farm mit reichlich Cattles und 40 ha Farmland. Für alles andere schaut euch die Bilder an. Die Whiskys sind übrigens durch die Bank richtig gut IMG_20200309_144852_910.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)
Man kann jeden Dram nur einmal genießen, also macht es !!!