Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
Milchstraße, Lokale Interstellare Wolke, Sonnensystem Sol, 3. Planet
Beschreibung: Sehr fruchtig und vor allem frisch für das Alter. Viel Zitrone/Orange mit reifer Birne. Vanille kommt auch viel durch. Jetzt Pfirsich, Banane und Honigmelone. Kaum Eiche mittels Nase wahrzunehmen. Eher so knuspriger Butterkeks mit getrockneten Fruchtstückchen und Milchschokade. Auch eine schöne Getreidenote (wie Sommerwind, der über ein Getreidefeld weht) habe ich in der Nase. Man könnte es auch als Müsli-Note umschreiben. Weich, buttrig mit Honig und Vanille bei Erstkontakt im Mund. Jetzt zeigt sich die Eiche und kommt langsam als deutliches Aroma zum Zug. Weiterhin schöne Zitrusfrüchte im Geschmack und der Alkohol ist kaum spürbar; der Gesamteindruck aber sehr vollmundig und ölig. Die Vanille kommt geschmacklich gut durch. Abgangmäßig viel adstringierende Eiche und ein zitroniger Hintergrund. Alkohol, Säure und Eiche sind gut miteinander verwoben. Viele Röststoffe, Milchschokolade und eine malzige Buttrigkeit. Eine angenehme Bitterkeit bei einem langen Ausklang.
Bewertung: Sehr schöner exBoubonfass-gereifter Whisky. Sehr stimmig, fruchtig-komplex mit einer schönen Eiche nach der Reifung. Leckerer Whisky. Nicht zu viel Säure, alles sehr harmonisch, ohne langweilig zu wirken. Empfehlung
------------------------------------------------ Quoten-Alien des Forums
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
Ein wirklich leckerer Malt. Geht eher in die frische, lebendige und spritzige Richtung. Macht Spaß. Hatte mir von dem Sample mal ein kleinen Schluck eingeschenkt, als es ihn noch zu seinen verhältnismäßig günstigen Ausgabepreis gab. Damals fand ich in nicht so gut. Hätte er mir so geschmeckt wie heute, wäre wohl ne Flasche im Warenkorb gelandet. Da hat vielleicht die Oxidation in der Flasche geholfen. Naja, jetzt ist es zu spät dafür. Egal.
Geruch Blütenhonig. Blumenwiese. Physalis. Säuerliche gelbe Äpfel und grüne Birnen. Etwas Litschi vielleicht. Dazu ein paar Spritzer Zitrone. Gewachstes Holz. Auch ein bisschen Haferkeks.
Geschmack Im Mund werden die Früchte exotischer. Khaki. Maracuja. Drachenfrucht. Aber auch Wiesenobst. Dann kommt eher frisches Holz und Heckenschnitt. Auch eine gewisses Prickeln auf der Zunge. Ingwer. Orangenschale.
Hatte mir - aus reiner Neugier und völlig uninformiert - den hier (WID) als Flasche gegönnt (stehe ja inzwischen im Ruf, mit Ultimate „verheiratet“ zu sein) und war total begeistert! Habe allerdings eine totale Schwäche fur Hogsheads (auch ohne Sülze 😎)
Glen Elgin 1995/ 2018vW / Ultimate Sozusagen das Schwestermodell.
Stelle fest, dass der noch garnicht angelegt ist. Wenn das Schicksal mir wohl gesonnen ist, steht noch ein Flasche im Keller (@Fanjoscha Achtung!) Werde für den Fall berichten.
Edit: manchmal hat man auch Glück im Leben (i.e. im Keller) Habe ich soeben neu angelegt, hier! Das Überraschende dabei: fast gleiche Fassnummer!
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Im Fallen lernt die Feder fliegen! (Usama Al Shahmani)