Nase: dünn zum Start, Salzgebäck, minimal Wachs, Birne, weiches Karamell, leicht Vanille wird mehr, gut Malz, minimal Rauch, wird nussig, Eiche kommt später: Motorenöl/Werkstatt, mehr Eiche, würzig, gr. Kräuter, Toffe, leicht kalte Asche, Apfel, grasige Noten, Gabäck (Vanillekipfel), Weihnachtsgewürze?, eine Note die ich nicht benennen kann (vom Fass?)
Abgang: lang süß, Eichewürze, altes Holz, braune und herbe Kräuter, Rauch (mehr als in Nase und am Gaumen) später: wird bitter, Gebäck, wieder Lakritze, Eiche, schwarzes Gummi, alte Pappe, leicht würzig
Bewertung: wieder ein ehrlicher Bourbonmalt geradeheraus, gut gemacht, ist herausfordernd was habe ich erwartet... es ist mein erster Banff war angenehem überrascht, hat mir gefallen man sollte ihm Zeit im Glas geben aber nicht zu lange da er dann wieder "verliert"
================================================================================== meine kl. Samplebar: Die Blutbank des Whiskyvampirs