Nase Unverdünnt: Die Rauchnote ist deutlich und geht in Richtung Wacholderrauch. Litschi, unreife Mangostan. Grüne Zweige, Grasschnitt. Die Jugend ist unverkennbar. Mit Wasser: Kaum Veränderung, jetzt aber leicht metallisch.
Geschmack Süße Birnen, Litschimarmelade und wohlig warmer Rauch. Minzschokolade (After Eight), Pfeffer, milde Gewürze. Grüne Zweige. Trotz der Stärke nur wärmend. Die Fruchtsüße wird mit der Zeit intensiver und drängt das Unreife, Grüne in den Hintergrund.
Abgang Kurz und noch immer süß, leicht trocken, rauchig, milde Kräutermischung.
Fazit Ist es der Rauch, der die Jugend etwas kaschiert? Oder doch die Fruchtnote? Jedenfalls ein gar nicht unangenehmer Dram, bedenkt man das Alter.
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Zitat von Archer im Beitrag #2Nase Unverdünnt: Die Rauchnote ist deutlich und geht in Richtung Wacholderrauch. Litschi, unreife Mangostan. Grüne Zweige, Grasschnitt. Die Jugend ist unverkennbar. Mit Wasser: Kaum Veränderung, jetzt aber leicht metallisch.
Geschmack Süße Birnen, Litschimarmelade und wohlig warmer Rauch. Minzschokolade (After Eight), Pfeffer, milde Gewürze. Grüne Zweige. Trotz der Stärke nur wärmend. Die Fruchtsüße wird mit der Zeit intensiver und drängt das Unreife, Grüne in den Hintergrund.
Abgang Kurz und noch immer süß, leicht trocken, rauchig, milde Kräutermischung.
Fazit Ist es der Rauch, der die Jugend etwas kaschiert? Oder doch die Fruchtnote? Jedenfalls ein gar nicht unangenehmer Dram, bedenkt man das Alter.
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Nase: Süße, leicht Vanille, Zitrone, Gebäck/Waffel, helle Frucht, grasige Noten, metallisch, minimal Rauch, liecht Birne mit 1920er: Lagerfeuer, (Grill-)Asche, Salz, erdig wird mehr, leicht Erdbeere, leicht chemisch mit Wasser: frischer, leicht Banane, leicht Papier, Getreide wird mehr, einfaches Kaugummi, Minze?
Gaumen: voll und ölig am Gaumen Eiche, junges Malz, Süße, leicht Banane, scharf vom Alkohol, Rauch, helle Noten, (Grill-)Asche, minimal Schinken, leicht eine chemische Note gemischt mit Asphalt mit Wasser: weicher, Malz, würzig, etwas mehr Rauch, mehr Eiche, wieder dieses Kaugummi
Abgang: mittel lang eher ein dünnes Finish mit hellen Noten, etwas Rauch, Süße, leicht würzig, Eiche kommt mit Wasser: eine chemische Note