Nase: Direkte, intensive Aromen springen aus dem Glas, Holz, Kirschen, Waldboden, abgefallene Baumrinde, Brombeere, eine Spur Johannisbeere, alles sehr direkt, eine leichte alkoholische Schärfe
Gaumen: Kräftiger Antritt, süß und heiß liegt der Whisky auf der Zunge, zartbittere Holznoten, dunkle Schokolade, Paranüsse, getrocknete Pflaumen
Abgang: Warm gleitet der Whisky die Kehle hinunter und hinterlässt eine trockene Glut auf der Zunge, bitter Noten beherrschen das Bild, untermalt mit einer zarten Erinnerung an herbe rote Früchte, ähnlich wie Cranberry-Saft jedoch ohne die Säure, als letztes bleibt ein langer Eindruck von Kakao-Pulver
Bewertung: Die Nase ist wild, ungestüm, nicht harmonisch reif, aber auch nicht unreif, mir fehlen etwas die Worte, irgendwie roh und ungezähmt. Mir gefällt das gut, auch wenn etwas Harmonie fehlt. Der Mund passt gut zum Geruch, wenn auch die Wildheit etwas gemildert wird. Es dominiert klar das Holz, die fruchtige Aromen geraten in den Hintergrund. Der Abgang schließt sich nahtlos an, lässt ein wenig Komplexität vermissen, aber belohnt mit intensiven Holznoten. Ein sehr intensiver Whisky für Liebhaber von stark holzlastigen Whiskys so wie mich. 88 Punkte
Nase: Süße, tief-schwere Sherrynoten zum versinken kommen mir aus dem Snifter entgegen. Pflaumen und Gebäck und trotz der schwere zugleich frisch. Ich denke die mentholische Note die sich aufdrängt, sorgt für einen frischen Ausgleich. Ich muss an braune Butter und Zucker denken außerdem an Süßholz.
Gaumen: Sherry und wieder die mentholische Note und der Antritt ist kräftig! Auf der Zunge nicht so süß wie ich es von der Nase her erwartet hätte. Holz und Leder herrschen vor, sowie eine pfeffrige Schärfe.
Abgang: Es wird wieder süßer, das Holz und die Eiche bleibt und es wird sehr ölig und warm. Sandelholz, süßer Tabak und altes Leder bestimmen den Abgang.
Bewertung: Ein Wolf im Schafspelz, in der Nase süß und keksig und dann kräftige maskuline Holz- und Ledernoten, die ich sehr mag. Das war mein erster Family Cask und er gefiel mir gut! Ich hatte nur einen kleinen Schluck und daher war ich nicht sehr experimentierfreudig was Wasser angeht. Ein paar Tropfen durften es aber doch sein, und machten ihn für mich etwas sanfter, ein wow-Gefühl stellte sich nicht ein aber der erste Eindruck war schon schön, daher bekommt er heute von mir 88P.
Tolle Farbe, etwas verhaltenes aber angenehmes Bukett (Sherry, Rosinen, Süße), große Aromenfracht im Geschmack: Rosinen, Honig, Süße, ein wenig Eiche, schön ausgewogen. Langes Finish. Nicht ganz so elegant und ausgewogen, wie der 2002/W18 oder insbesondere wie der wundervolle der 2002/W17. Angesichts der Marktsituation und der Qualität im Jahr 2019 ein klarer Kauf. 89P