Nase: Blasses Stroh schimmert im Glas während sich ölige und zähe Tropfen aus der an der Glaswand haftenden Schliere lösen. Feines Pfirsich- und Aprikosenaroma vermischen sich bei der ersten Nase mit in der Sonne getrocknetes Getreide. Der samtige Pfirsich wird cremiger und intensiver, ein Hauch Zitrusfrüchte und Vanille kommt hinzu. Wachs kommt mir in den Sinn... Süßer Honig und mit blumigen Anklängen entfaltet sein voluminöses Aroma, ein Hauch Minze zeigt sich und wird im Laufe der Zeit ebenfalls intensiver und Voluminöser. Süß, malzig und mit dieser frischen Pfefferminznote zwingt mich dieser Malt zum ersten Schluck.
Geschmack: Dunkle leicht geröstete Getreidearomen dominieren den ersten Schluck. Im Anschluss entfaltet der Alkohol sein voller Volumen und seine Kraft, leichte Schärfe kleidet den Gaumen aus. Auf der Zunge ruhen dunkle und dumpfe Eichentöne, welche sich deutlich mit ihrem herben Aroma bemerkbar machen. Frisch und klar fliest der zweite Schluck über die Zunge, ein wachsweiches Aroma entsteht. Wieder zeigt sich die hölzerne und malzige Schärfe, doch dieses Mal hat sich eine Prise schwarzer Pfeffer dazu gesellt. Die herben und dunklen Holztöne folgen wieder der langsam abklingenden Schärfe.
Nachklang: Malzig und dunkel ruhen die feinherben Aromen im Gaumen, auf der Zungen liegt noch ein wenig Schärfe und lässt die Zunge noch leicht glühen. Dunkle Früchte und leicht süßliche Anklänge folgen der eher dunklen und zurückhaltenden Note. Relativ schnell klingen die Aromen aus und hinterlassen Malz und Holz auf der Zunge.
Kommentar: Diese Abfüllung ist wie ein Chamäleon. Mal süß und fruchtig, dann wieder herb und dunkel. Mal samtig und sanft, dann wieder kraftvoll und komplex. Irgendwie schon komisch... In der Nase dominieren die einladenden und süßen Aromen, der Geschmack und der Nachklang werden ehre von dunklen und herben Holztönen in Kombination mit einer angenehmen Schärfe dominiert. Eine sehr interessante Kombination, gefällt mir.
23/22/22/22 (89P)
☆☆☆ Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten - aber es ist eine schöne Zeit bis dahin! ☆☆☆