Pur ist der irgendwie verdammt verschlossen. Auch mit Wasser öffnet er sich nicht so richtig. Wird nur süßer. Nicht gerade komplex. Der PX Einfluss ist sehr verhalten. Der Whisky hat mir nicht so gefallen.
Geruch Der wirkt aber ziemlich frisch. Sicher nicht das, was man von einem 1st fill PX erwartet. Anis. Ingwer. Zuckerrüben. Fudge. Pfirsich Eistee. Zitronenmelisse. Etwas Rosine. Auch florale Noten sind zu vernehmen. Und dann kommt Eiche. Mit Wasser wird er erheblich süßer und ist weniger frisch.
Geschmack Also der Alkohol versteckt sich nicht. Der tritt gut an. Dazu schöne Süße. Blütenhonig. Toffee. Dann kommt da aber irgendwie nicht mehr viel. Also so Schärfe gepaart mit Süße. Die Schärfe fördert den Speichelfluss. Mit Wasser lässt nun die Schärfe deutlich nach, dafür wird er noch süßer und cremiger.
Abgang Die Schärfe lässt nach. Orangenschale. Walnuss. Eiche.