Nose sehr zarter Rauch - so zurückhaltend - das es auch herbe Sherrynoten sein könnten, reife duftende Datteln, sehr süße Orangen, Leder und milder Tabak, mit mehr Zeit im Glas wird der Rauch präsenter - er ist immer noch schwer, reif und würzig aber besser wahrnehmbar, dazu kommt cremiger Toffee mit Vanille und rote Beeren, dann eher Pflaumen, später Aprikosenmarmelade, Kirschen, Creme Brulee, herbe Pellkartoffelschalen.. sehr komplex, sehr reif und rund - traumhaft lecker
Taste süß - aber merklich weniger süß - als die Nase vermuten ließ, Pflaumen, Brombeeren, süße Kultur-Heidelbeeren, Eiche, würziges Prickeln auf der Zunge, schöne intensive vielschichtige Holznoten mit ein wenig Harz, etwas Sägemehl, Baumsaftschärfe, Pfeffer, Chili, mit dem zweiten Schluck noch intensiver, etwas süßer noch mehr Holzwürze, leichte Bitterkeit in den Holznoten die aber bereichern, Rosmarinschärfe, eine alte Eichenschrankwand, Orangenmarmelade mit Schale, der Rauch ist am Gaumen kaum wahrnehmbar - er wird zu einem Gewürz geht im Großen Ganzen auf
Finish lang, trocken, mit prickelnder Eichenwürze, Muskat, Zimt, Tabak, leichter Minznote und sehr dezenter Süße
Comments Ein sehr leckerer würziger Benriach, Eiche ist am Gaumen merklich präsenter als die Fruchtaromen, die Nase liegt für mich dabei noch ein Stück über dem Geschmack - super ausgewogen unwiderstehlich fruchtig lecker - HabenWollenReiz - mit den 25ern verstehe ich langsam wo der gute Ruf von Ben Riach herrührt - den ich in den Woodfinisches nicht begründet sehe
Nase: Schöner, schwerer und fruchtiger Sherryduft. Kein Rauch wahrnehmbar. Saft-Orangen, Zimt, Vanille, Rosinen, eingelegte Kirschen und Eichenwürze.
Gaumen: Süß und würzig mit vollem Körper. Rosinen, Orangen, Kirschen, Vanille, kräftige Eichenwürze und kein Anflug von Rauch.
Abgang: Lang und klebrig (im positiven Sinne). Eine schöne süße und blumig-fruchtige Note bleibt zurück. Sehr angenehm.
Ein tolles Batch das aber, anders als erwartet und anders als das Etikett verspricht, kaum spürbaren Rauch bietet. In anderen Batches des Authenticus findet man noch eine zarte Rauchnote. Davon abgesehen haben wir hier einen sehr schönen und öligen Malt, der seinem Alter sehr gerecht wird.