Abgang: langanhaltend: pfeffriger Wermut am Zungengrund, vanillierte Tannine am Gaumen, mit roten Johannisbeeren und dunkler Schokolade in eine massive Holzwürze überleitend, um mit Kirschen, Chili, Bootslack und einem Hauch Kaffee in ledrigem Tabak süßsauer und reichlich herb auszuklingen,- hui.
Bewertung: Ich bin mir nicht sicher, ist dieses Batch geschmacklich unrund und noch im Werden oder erstaunlich komplex? Je mehr Zeit ich diesem Malt im Glas gebe, desto mehr neige ich zu Letzterem. Einer vielschichtigen Nase, folgt eine fruchtdominierte, rheinische Sauerbratensoße, die in einem herb aromatisch fruchtigen Abgang gipfelt. Bis auf die Trannote in der Nase, ist dieser Tropfen ohne Fehl und der Alkohol gut eingebunden, wofür dieses Batch von mir ein gut erhält.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Abgang: langanhaltend: süße Pflaumen am Zungengrund, pfeffriger Rotwein am Gaumen, sehr wärmend mit Bitterkräutern, Kirschen und Vanille in eine solide Holzwürze überleitend, um mit Rosinensirup, mineralischem Wermut und einem Anflug von Asche in süßwürziger Eiche ewig lang auszuklingen,- sehr lecker!
Bewertung: Dieser erstaunlich komplexe Malt überzeugt durch dichte Frucht-, Kräuter- und Holzaromen, die sowohl süß, als auch herb und mineralisch daherkommen, der Alkohol ist erstklassig eingebunden und bedarf bei natürlicher Verdünnung keinerlei Wasserzugabe, mir schmeckt dieser Tropfen sehr gut.
Kurz: Überbewerteter Moderotz einer Möchtegern-Destille zum Mitleidpreis,- kauft den bloß nicht!
Bewertungslegende: sehr gut = top Whisky für besondere Anlässe | gut = Whisky zum Genießen | befriedigend = leckerer All Day Dram | ausreichend = kann man trinken, muss man aber nicht | mangelhaft = nicht mein Geschmack | ungenügend = sensorischer Sondermüll
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)