Nach "Grand Cru" und "Blonde" ist das IPA schon das dritte Bier dieser Brasserie, das mich vollkommen begeistert. Kein Mango/Ananas/Whatever-Overkill - erdig ausbalanciert zwischen Süße und Bitterkeit mit grundsolider Malzunterstützung. Wirklich fantastisch.
Being hated by idiots is the price you pay for not being one of them!
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Von der Optik her besser als das gestrige, weil deutlich trüber. Gerste und Hafer funktionieren gut zusammen, etwas fruchtige Säure, angenehme Bitterkeit, es hat eine gewisse Sämigkeit bzw. mit seinen 6% einen vollen Körper. Gut!
20260818_203029.jpg - Bild entfernt (keine Rechte) Bisschen weniger sauer und hopfig als das gestrige, ein bisschen süßer und schlanker. Auch ganz anständig.