Nase - Nußschokolade, Vanille und melassige Süße, mild und weich, etwas Würze beigemischt, volles Aroma, lässt sich gut wegschnüffeln
Geschmack - würzig, etwas pfeffrige Schärfe, trockener Stil, die Süße der Nase vermischt sich gut mit den im Vordergrund stehenden würzigen trockenen Noten, im Geschmack drückt eindeutig die Pot Still Ecke durch.
Abgang - mittellang, trocken würzig mit Kräutern versehen und etwas bitter im Nachhall
Fazit - sehr schöner Rum dessen Stil mir sehr zusagt. Die Nase noch süß und fruchtig mit leichten würzigen Anklängen und im Geschmack dann der volle kräftige würzige Stil von Barbados. Nichts für Süßrumtrinker und Schmeichler.