Geruch: Ein ganzes Fruchtbukett stürmt einem entgegen: Äpfel, Weintrauben, Süße, Vanille, Pfirsich, Marillen. Ich muss das erst einmal sortieren. Ungemein intensiv, auch die 57,8% Prozent Alkohol sind zu spüren.
Geschmack: Ein toller Antritt, Fassstärke eben. Aber: Sofort ist auch die Frucht da, Vanille, Kokos, und wieder der süß-saure Apfel und die Marille. Ein Obstkorb heller Früchte, stark angerichtet, "beschwipst" würde man in Österreich sagen. Ex-Bourbonfässer in dieser Qualität und Fassstärke sind schon etwas Wunderbares. Das haben die Wiener Potstill-Whisky-Aficionados wieder einmal bestens ausgewählt.
Abgang: Man nimmt den beschwipsten Obstkorb gleichsam mit nach Hause. Einverleibt. Der mittellange bis lange Abgang erfreut nachhaltigst.
Fazit: Einer der besten Ex-Bourbonfass-Whiskies, die ich bisher hatte. Mit etwas Wasser treten Vanille und Kokos stärker in den Vordergrund und betten Äpfel und Marillen wunderbar ein. Auch in der Nase sind Kokos und Vanille stärker, man kann sagen, der Charakter ändert sich. Meine Empfehlung: Zuerst unbedingt unverdünnt, in Fassstärke probieren. Eindeutig ein Malt für starke Männer & Frauen. Ergibt 91 Punkte.