Port Charlotte 2008 ILEX

Art: Single Malt
Region: Islay
Abfüller: Islay Cask Company
Abfüllungsserie: Cask, Plants & Blossoms

Alter: 10 Jahre
Brenndatum: 12.11.2008
Abfülldatum: 03.12.2018
Fasstyp: ex-Bourbon Cask (Single Cask)
Fassnummer: 3169
Alkohol: 62,8 %vol (Fassstärke)
Preis: ~120€ (Baseschnitt 2026)
Limitiert auf 232 Flaschen

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

WB131950

Nase: Speckiger Lagerfeuerrauch steigt aus dem Glas, hinterlegt mit der zitrischen Frische von Zitronenabrieb, mit Honig glasierter gerösteter Bauchspeck, fleischig-metallisch, der Torfrauch wird immer zimtiger und wird bereichert von der warmen Abluft eines Stalles, Heu, frischer Pferdeschweiß, helles Leder, Muskatblüte, bisschen Anis, Aprikose, gebackener Apfel, trockene Eiche mit wenig Vanille, Zitronenmelisse

Gaumen: Gerstenzucker mit Kräutern, Fenchelhonig, süße gelbe Früchte folgen, Honigmelone, Zitronendrops, reife Mispeln, Aprikosen, eine kleine alkoholische Spitze schiebt sich immer wieder dazwischen, der zimtige Lagerfeuerrauch baut sich erst nach und nach auf, ein Fitzelchen Schwarzwälder Schinken für einen fleischigen Beigeschmack, Malz, Anis, Muskatblüte, Juchtenleder, mineralisch, sehr milder Drehtabak, bisschen Holzmehl im Hintergrund, Vanille, Honig

Abgang: Bis auf die röstige Rauchnote eher kurz, die gelben Früchte verpuffen, nur eine latente Erinnerung an Honigmelone und Banane hält sich etwas länger auf, diese wird durch milden Holzstaub ausgetrocknet, leicht metallischer geräucherter Schinken, Heu, zimtig-rauchig, helles Leder, Anis, Kräuter

Bewertung: Ein intensiver und bisweilen etwas hitziger ‘‘Port Charlotte‘‘ ohne besonderen Fasseinfluss, was das ansprechende Destillat gut zur Geltung kommen lässt. Bisschen unruhig im Mund, bereitet aber trotzdem Gaumenfreude.