Springbank 13 (2004) Rotation 655 Warehouse 7 58.1%

Art: Single Malt
Region: Campbeltown
Abfüller: Springbank

Alter: 13
Brenndatum: 2004
Abfülldatum: 2017/18
Fasstyp: Fresh Burgundy Hogshead
Alkohol: 58.1%vol (Fassstärke)
Preis: -

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

Whiskybase

Nase
Sehr mineralisch und mit einer vergleichsweise ausgeprägten Rauchnote ausgestattet. Salzwasserbenetzte Kieselsteine, salzige Meeresgischt, feuchter Sand, Hagebutten, rote Johannisbeeren, Erdbeermus (dezent). Feuchtes Heu, trockene Eichendielen, warmes Kettenfett. Im Wesentlichen besteht die Nase aus einem Wechselspiel von maritim-mineralischen Noten einerseits und fruchtigen Aromen andererseits. Sehr attraktiv, sehr Springbankesk.

Geschmack
Kräftiger Antritt, auch hier kommen direkt mineralische Aromen, ebenso der schon in der Nase so deutliche Rauch. Hagebuttenmarmelade, Erdbeermus, rote Johannisbeeren, warme Vanillesauce - könnte glatt als rote Grütze durchgehen, wären da nicht die ebenfalls vorhandenen (leckeren) Anklänge von Räucherfisch, getrocknetem Seetang und warmem Kettenfett (nach wie vor in der Nase, es zieht bis in den Rachen hinunter). Chai Tee, Vollmilchschokolade, etwas Malz.

Abgang
Mittellanger bis langer Abgang, mineralisch, maritim, salzig, durchaus noch fruchtig, mittlerweile ordentlich trocken.

Fazit
13 Jahre in einem frischen Burgundy Hogshead - ohne vorher zu probieren hätte ich mir diesen Springbank auf gar keinen Fall aus dem Cage gezogen.
Nach diesem Sample jedoch wäre ich versucht gewesen, mir irgendwie eine zweite Flasche zu organisieren…