Nase Süßer Einstieg. Vanille und Puderzucker prägen zunächst die Nase. Dahinter liegt helles Getreide. Der Whisky wirkt sauber ohne Ecken und Kanten. Mit Zeit im Glas kommt etwas Holz hinzu, trocken.
Geschmack Der Start ist mild. Eine angenehme Süße, getragen von Vanille und weichen Holznoten. Danach wird er herber. Das Fass meldet sich deutlicher zu Wort, ohne allerdings viel Tiefe oder Entwicklung zu bringen. Alles wirkt ordentlich eingebunden, aber recht geradlinig. Die Aromen bleiben lange auf derselben Spur.
Fazit 27 Jahre im Fass? Das Alter lässt er sich nicht anmerken. Für mich zu eindimensional.