Art: Single Malt Region: Highlands Abfüller: Glenglassaugh
Alter: 26 Brenndatum: unbekannt Abfülldatum: ungekannt (Hinweis: die Abfüllung wurde am 08.01.2011 in der Whiskybase angelegt) Fasstyp/en: unbekannt Alkohol: 46 %vol Preis: ~750€ (Preis 2025 für das 3-teilige Set) Limitiert (Rare Cask Series Box Set mit 3 Abfüllungen (26 Jahre, 37 Jahre, 43 Jahre) je 200 ml - edler Lederkoffer, hand bottled at distillery, das Set wurde von Stuart Nickerson verantwortet, der von 02.2008 bis 03.2013 Managing Director bei Glenglassaugh war)
Geruch: aromenstark, ausgeprägt süss, sehr fruchtig, Birne, Mirabelle, Wiesenhonig, reife Wassermelone, Feigen, Vanille, die Eichenaromen sind eher dezent, eine ganz feine Holzmuffigkeit, die süsse Fruchtigkeit überwiegt, übersüsser Tee, ein echter Nasenschmeichler
Geschmack: kraftvoll, merkliches Prickeln, die Aromenfülle der Nase bildet sich hier nicht ganz ab, hellfruchtig, sehr süss, die Eichenwürze tritt nun deutlich in Erscheinung, etwas Holzschärfe, weisser Pfeffer
Abgang: mittellanger Abgang, die Fruchtsüsse verflüchtigt sich, diverse Eichenaromen bildenden Mittelpunkt, herb, etwas Schärfe, trocken werdend
Fazit: die superschöne fruchtigen Geruchsnoten lassen sich leider nicht auf den Geschmack übertragen, Grund dafür sind insbesondere die deutlich hervortretenden Holztannine, die diesem alten Glenglassaugh zwar gerecht werden, mir aber etwas zu intensiv ausfallen. Bourbonfassabfüllungen haben es häufig schwer bei mir.