Transcontinental Rum Line El Salvador 2007

Art: Melasse Rum
Region: El Salvador
Abfüller: Transcontinental Rum Line

Alter: 14 Jahre
Brenndatum: 2007
Fasstyp/en: Oak Cask (Single Cask)
Fassnummer: #SL07MES10
Alkohol: 63,9% vol. (Fassstärke)
Preis: ~110€
Limitiert auf 245 Flaschen

Färbung: unbekannt
Kühlfilterung: unbekannt

RumX

Tatsächlich hat El Salvador ein eigenes Profil. Hatte bisher nur wenige Rum von dort im Glas, aber beim ersten Riechen kommt sofort der Aha-Effekt. Ganz schwer zu bschreiben ... wie eine spezielle Sorte Karamell oder so !? Dazu gibt es aber bei dieser Abfüllung eine heftige Nagellackentferner/Aceton-Note und auch weitere Ester, die ein leichtes Biotonne-Feeling ins Spiel bringen. "Normale" Früchte sind aber auch am Start. Lischi, Mango, Ananas, Banane und noch mehr. Alles eingebettet in Milchschokolade mit Karamellkern und gerösteten Nüssen.
Im Mund schiebt der aber richtig....und dazu dieses spezeille "El Salvador-Aroma". Hat auch was morbides. Seltsame Süße mit komischen Aroma. Dazu wieder Ester und Schokolade.
Muss jetzt auch echt an Pinselreiniger denken.
Der Abgang hat was von mangelnder Sorgfalt im Chemieunterricht und Obst übers MHD. Hinten raus wird's auch noch recht trocken mit Rosine.

Sehr spezielles Zeug. Wirklich sehr eigen und schräg, aber echt nichts, was ich öfter bräuchte.