Nase: Eine sehr schön ausgewogene und kräftige Nase mit süßen roten Früchten und viel Zimt. Der Alkohol ist toll integriert und kaum wahrnehmbar. Vanille, Zimt, Cocktailkirschen, Himbeersirup, Rote Grütze, Lebkuchen, feine Tabakaromen, Kirsch-Lutscher, getrocknete Orangenscheiben, Eichenwürze.
Gaumen: Kraftvoller Antritt und im Mund schön üppig. Vanille, Kirsch-Lutscher, getrocknete Datteln, Lebkuchen, Himbeermarmelade, Süßholz, Zimt, Gewürznelken, Eichenwürze.
Abgang: Mittellanges Finish. Nach hinten raus sehr leicht trocken. Geriebene Vanilleschoten, Preiselbeergelee, Himbeersirup, Zimt, Grapefruitschale, Baumrinde, Eichenwürze.
Eine tolle und intensive Abfüllung, die ein deutliches Stück älter wirkt als sie ist. Ich bin sehr gespannt, was Nc'nean in den kommenden Jahren noch abliefert. Freu mich drauf!