Kornog Oloroso 9yo

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Art: Single Malt
Region: Frankreich/Bretagne
Abfüller: Celtic Whisky Distillerie
Abfüllungsserie: Edition Limitee Single Cask

Alter: 9 Jahre
Brenndatum:
Abfülldatum: 2025
Fasstyp: ex-Oloroso Sherry Butt
Fassnummer:
Alkohol: 59,2 %vol (Fassstärke)
Preis: 149 €
Limitiert auf 633 Flaschen

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

Whiskybase

Celtic Whisky Distillerie Kornog 9yo Édition Limitée 2025 Oloroso Single Cask 59.2%

Nase
Das für einen Kornog vergleichsweise reife Alter macht sich in der Nase direkt bemerkbar: zurückgenommener Torfrauch, ein cremig-sahniger Ersteindruck, die paar Kieferzapfen, die auszumachen sind, fallen nicht groß ins Gewicht.
Das Oloroso Fass liefert ganz zuverlässig Rosinen, reife Trauben, Brombeeren und saftige Heidelbeeren, dazu gesellen sich Nougat- und Marzipanpartikel: die Nase kommt reif und gesetzt rüber.

Geschmack
Na komm, wirklich? Ja. Obwohl kurz vor 60% ABV macht er keinerlei Rabatz am Gaumen, sondern gibt sich eher als Zungenschmeichler. Schokorosinen, Lakritzschnecken, Salmiakpastillen, ein Hauch Pastis, getrocknete Kräuter, Marzipan. Faszinierend, wie angenehm er über die Zunge gleitet.

Abgang
Mittellanger Abgang, Lakritzschnecken, Rosinen, überreife Trauben, Marzipan, ein warmes Pinienwäldchen.

Fazit
Ein schöner, Oloroso-süßer, zurückgenommen torfrauchiger Kornog - neun Jahre sind hier schon eine echte Ansage, und er macht seine Sache dementsprechend sehr gut.

Vielen Dank an @Cantaloop für die FT und sonst so .