Nase Rauch, aber kein Lagerfeuer, ehr aus der Ferne. Feuchte Erde nach einem Regenschauer. Walnuss, dazu Moor und Kräuter. Alles wirkt bodenständig, fast rustikal. Würze.
Geschmack Verbranntes Obstholz, trocken. Erdige Noten ziehen sich durch, dazu Tabak. Eine gewisse Schärfe ist da. Der Abgang ist mittellang.
Kein Schmeichler, eher ein Gesprächspartner, der widerspricht.
Eine dieser Flaschen, die man nicht erwartet und genau deshalb schätzt.
Nase: Sehr nussiger Antritt. Eine aufkommende und verschwindende Wachsnote. Sanfte Kräuter, Olivenöl.
Geschmack: Würzig-scharfer Antritt, aber nicht unangenehm . Wie in der Nase: kurz wachsig, dann Holz und saftiger Tabak. Der zweite Schluck ist schon nicht mehr so scharf, bleibt aber würzig. Kräuter, Bienenwachs, pfefferig und süß zugleich. Mit Wasser kommt das Bienenwachs noch viel deutlicher durch und der bissige Antritt wird butterweich. Etwas Leder kommt noch durch. Überraschend.
Schöner Nachklang, der was von "früher" hat. Schön malzig, erdig, wachsig....leicht süßlich, blumig, mit Kräutern.
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30.01.2026 08:05
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