@Hobbit hat die grundlegenden Kerninformationen übernommen. Nun wollen wir sie mal fotografisch untermalen.

Die Belegschaft um 1900, genaues Datum und Urheber unbekannt - auf Grund des Alters gemeinfrei. Die Brennerei soll 1829 mit 3000 Gallonen im Jahr gestartet sein, Alfred Barnard schreibt von 20.000 Gallonen. Das Datum rund um 1900 passt insofern, als das viele Brennereien auf Grund des Pattison-Crashs 1898 ihre Produktion drosselten und entsprechend viele Menschen ihre Arbeit verloren - ich denke hier sehen wir die "Rumpfbelegschaft" um einen Betrieb aufrecht zu erhalten.

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Die Brennerei ist in den letzten Jahren immer weiter verfallen, die Reste machen heute einen kümmerlichen Eindruck. Per private license kann ich euch hier den letzten halbwegs okayen Eindruck wiedergeben - Rund um 1992 sollen die Aufnahmen entweder entstanden sein oder wurden in diesem Jahr archiviert.

Warum waren die Gebäude dann noch in solch einem guten Zustand? Weil die von Auchtermuchty in Stratheden umbenannte Brennerei zwar 1926 geschlossen wurde, die Mälzererei bleibt aber bis in die 1970er Jahre im Betrieb. Das Zolllager wurde 1931 von Arthur Bell gekauft und blieb bis 1989 in Betrieb.

Wichtig ist zu sagen, dass die historische Brennerei auf dem folgenden Fotos immer nur der jeweils untere Teil gewesen ist, quasi der Steinbau - die metallenen Aufbauten kamen erst im reinen Mälzereibetrieb hinzu.

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