Typ: Eau de Vie de Vin Produzent: Domain de Saoubis Rebsorte/n: Ugni Blanc Trauben Jahrgang/Alter: beides unbekannt, es handelt sich jedoch um ein junges Eau de Vie de Vin Abgefüllt: unbekannt, aber schon länger her? (weiß jemand mehr?) Alkohol: 54% vol Reifung: laut umgehängtem Etikett am Flaschenhals nie in einem Faß, nur in einen "speziellen Glasbehälter" Preis: ~55€ inkl. Versand (70cl, Ebay Kauf) Abgefüllt in einer Art Steinzeug Flasche (siehe Foto vom Boden der Flasche) Sowohl das Glas in dem er ausgeschenkt wird, als auch das Eau de Vie sollen bei -15°C serviert werden und dann sofort vor dem Hauptgang eines Menu getrunken werden.
Wer irgendwas zu dieser Flasche weiß, bitte entsprechend kommentieren.