Nase Sehr frisch und einladend, keine Spur Metall. Frisch aufgeschnittene Birne, Apfelmus, Blumenwiese. 9
Geschmack Auch wenn er anfangs mit einiger Kraft auf der Zunge aufschlägt, wandelt sich der Eindruck schnell und Kraftausübung geht über zu Wärmeentfaltung im gesamten Mundraum. Auch hier zeigt er sich frisch und sehr zugänglich, etwas reife Birne und süßer Apfel. 9
Abgang Rascher Abgang mit Birne und Apfel, nach wie vor sehr frisch, nach wie vor keinerlei metallische Noten. 8
Fazit Ein nahezu perfekter Poitín - wenn nur der etwas zu kurze Abgang nicht wäre. Die Tastingnotes auf dem Frontlabel der Flasche: „A salty sea zephry laced with notes of peat. Creamy. Metallic. Iodine.“ Zephyr ist bekannt, aber was zum Geier ist ‚zephry‘? Das Internet sagt: Das Zephry-System ist ein im Anoat-Sektor des Greater Javin im Äußeren Rand gelegenes Sternsystem, in dem sich das Zephry-Asteroidenfeld befindet. Das System liegt am Nothoiin-Korridor zwischen Nothoiin und Polmanar. Star Wars im Glas? Wohl kaum. Alles andere (salty sea, peat, creamy, metallic, iodine) hab‘ ich aber auch nicht, kann dann also wohl keine große Rolle spielen Im Poitín-Universum ist dies ein ganz ausgezeichnetes Exemplar. 9/10 auf meiner Poitín-Bewertungsskala.