Macduff 2006

Art: Single Malt
Region: Highlands
Abfüller: Cadenhead's
Abfüllungsserie: Authentic Collection Cask Strength

Alter: 13 Jahre
Brenndatum: 2006
Abfülldatum: Winter 2020
Fasstyp: Bourbon Barrel (Single Cask)
Alkohol: 46,2 %vol (Fassstärke)
Preis: ~70€
Limitiert auf 222 Flaschen

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

WB149226

Nase: Sehr einladend, überreife ‘‘Williams‘‘ Birnen mit latentem Hang zu Eisbonbons, saftige grüne Äpfel, Quitte, eine erfrischende Zitrusfruchtigkeit wechselt zwischen ‘‘Amalfi‘‘ Zitronen und Pink Grapefruit, süße grüne Stachelbeeren, Goldkiwi, diese lebendige Fruchtigkeit erfährt eine geschickte Umrahmung durch mildes toastige Eiche und viel Vanille mit einem kleinen Hauch Kokos, Müsliriegel mit Honig und Mandeln

Gaumen: Großartiges Mundgefühl, Wildblütenhonig mit kleineren Bienenwachsstückchen tritt einen Schritt zur Seite und lässt die belebende Fruchtparade einmarschieren, Liebesapfel, reife Birnen, Pfirsiche, Kiwi, überreife Stachelbeeren, gezuckerte Pink Grapefruit, mit Milchschokolade und Mandelkrokant taucht das getoastete bitterstofffreie Holz auf, robust malzig, Butterscotch, Vanille, minimal Kokos, Cappuccino mit Kakaotopping, bisschen Kamille und Thymian

Abgang: Mittellang und sehr geschmeidig, wächserner Honig, die feinen milden Eichentöne verblassen unter Freisetzung von viel Vanille und etwas Kokosnuss, Mandelschokolade, bisschen Zimt und Muskatblüte, liebliche Fruchtaromen werden untergewoben, Pfirsich, Aprikose, Apfel, Birne, Kiwi, Mandarine, malziges Getreide klingt aus, es entsteht sofort die Lust auf das nächste Schlückchen

Bewertung: Nur ein bisschen über 46% nach 13 Jahren Reifung bei einem fassstarken Malt ist schon sehr untypisch. Die Flaschenanzahl lässt ein leckendes Fass ausschließen, wodurch eigentlich nur noch eine relativ geringe Füllstärke oder eine sehr intensive Reifung in Frage kommen. Aufgrund der wunderbaren Aromendichte und der ausgestrahlten Reife würde ich auf das Zweite tippen, was aber letztlich auch egal ist, denn es kommt ja schließlich nur auf den Genussfaktor an, welcher bei diesem feinen ‘‘Macduff‘‘ ausgesprochen hoch ist.