Alter: NAS Brenndatum: unbekannt Abfülldatum: unbekannt Zusammenstellung bzw. Fasstyp/en: 40% "Dark Grain" aged in Virgin Oak Casks, 40% "Light Grain" aged in Bourbon Casks, 8% Pot Still aged in Oloroso Sherry Casks, 10% "Double Malt" aged in Bourbon Casks, 2% peated malt aged in Bourbon Casks Alkohol: 43 %vol (Fassstärke) Preis: ~5€/100ml Teil des Standard-Sortiments der "Dram in a Can" Serie von Two Stacks
Nase: Voran kommt viel (junge) Eiche und ordentlich Mineralität, als würde man in einem Steinbruch Bäume fällen. Dahinter kommen getrocknete Datteln und Pflaumen, ein bisschen Biss vom Pot Still und ein Hauch von Rauch. Insgesamt ein buntes Potpourri von Eindrücken, die erstaunlich gut zusammen kommen.
Gaumen: zuerst - für 43% - erstaunlich wilder Alkohol mit viel Biss, der ab dem zweiten Schluck aber genug Platz für andere Aromen lässt. Geschmacklich kommen dominant die verschiedenen Eichenfässer, relativ trocken aber süffig genug. Leicht mitschwingen tuen Kirsche und Datteln, trockener Lagerfeuerrauch, Rohrohrzucker. Trotz der 43% kommt der Blend nicht zu wässrig daher, und die Kombination aus Sherryfass und peated Malt im Blend erzeugen eine Tiefe, die für einen NAS-Blend beeindruckend, im Kontext zu anderen Whiskys ganz gut ist. Allgemein schmeckt der Blend so, als ob eine nennenswerte Menge an älteren (8+ Jahre) Destillaten im Blend sind - vielleicht ist das auch "nur" das Ergebnis von gut harmonierenden Blend-Komponenten.
Abgang: Erstaunlich lang angesehen der recht frischen Nase und des ausgewogenem Geschmacks. Hier spielen sich hauptsächlich Fass und Rauch mit einer leichten Süße nach vorne, die anderen Aromen schwingen eher gedanklich mit.
Bewertung: Ein sehr solider Blend, da gibt's deutlich schlechtere Sachen die auf dem Markt zu finden sind. Kein komplexes Geschmackserlebnis, aber gut abgerundet eignet sich der Blend sehr als Finisher nach einer deftigen Mahlzeit. Vor allem für den Preis ein tolles PLV, mir ist der 83 Punkte wert.
Stammtisch
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Fassstark.de
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09.07.2025 16:42
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