Nase Ein erster Eindruck habe ich direkt Schwefel. Sehr markant. Dahinter ein Hauch von Gummi. Nicht der frische Duft eines Fahrradschlauchs, sondern eher wie der Innenraum eines alten Rovers nach einem heißen Sommertag.
Geschmack Der Schwefel bleibt. Doch er bringt Gesellschaft mit. Eine überraschende Süße, fast wie kandierter Ingwer, der sich kurz zeigt und dann dem Pfeffer das Feld überlässt. Dieser wiederum ist nicht scharf. Werkstattnoten. Öl, Metall, ein Hauch von Leder.
Mit Wasser tritt der Schwefel höflich einen Schritt zurück, die Süße gewinnt an Raum, der Pfeffer wird sanfter. Alles wirkt runder, zugänglicher.