Nase: Würzig aromatisch, doch auch recht fruchtig. Ich rieche schwarze Johannisbeeren, getrocknetene Erdbeeren, Rosinen und Heidelbeermarmelade. Dazu Mandelsplitter und etwas Malz.
Gaumen: Süß, fruchtig, intensiv. Rosinen, reife Walderdbeeren, brauner Zucker, etwas Karamell und Zimt. Hier dominieren Fruchtaromen, eine ganz zarte Würze ergänzt.
Abgang: Mittellang bis lang, das Eichenholz bringt nun mehr Kraft und ergänzt den süßen Eindruck mit Gewürznelken, Zimt und einer leichten Fruchtsäure.
Fazit: Bladnoch gefällt mir häufig, Weinfässer hingegen seltener - hier passen die beiden ziemlich gut zueinander. 86/100 Punkte (2025)