Blind verkostet am vergangenen Freitag (Danke Joel):
Farbe: sattes Gold
Nase: Ein schönes Pfläumchen eröffnet das Bouquet, begleitet von nussigen Noten und einer sherry-tönigen Nase. Den Charakter verortet man eher in den 1970er Jahren, doch Joel widerspricht: „Das ist nur Bourbon Barrel!“
Gaumen: Softe Mandarine trifft auf süße Vanille, die sich im Nachklang noch intensiviert – einfach sooo lecker. Später zeigt sich dunkle Schokolade und die Textur wird zunehmend wärmend und kraftvoll. Geschätzt bei etwa 54 % Vol. und rund 16 Jahre alt.
Nachklang: Je länger der Nachklang, desto adstringierender und trockener, eine endlos lange Reise von Fruchtsalat zur Holzrinde. Ganz fantastisch.
Assoziationen: Ein Mannochmore, allerdings ohne Pfirsich, kein „Perziko“.
"You can never take the violence back." Ozzy Osbourne