Nase: Eine feine Fruchtigkeit steht im Vordergrund, erinnert an reife Birnen und einen Hauch von Aprikose. Darunter liegt eine dezente Malzigkeit, die an frisch geschrotetes Getreide erinnert. Vanille sorgt für eine weiche, fast süße Abrundung. Insgesamt wirkt die Nase harmonisch, ausgewogen.
Geschmack: Am Gaumen beginnt der Whisky mit einem lebhaften Anklang von weißem Pfeffer. Die Frucht ist weniger süß als in der Nase – eher zitrisch, mit einer Spur von Grapefruitschale, die eine angenehme Bitterkeit mitbringt. Dazu gesellt sich eine markante Holznote – herb, fast trocken, aber nicht unangenehm. Die Textur ist auffallend cremig.