Edradour 12 Jahre, Small Batch - Barbaresco Cask-Vollreifung (2023)
48,2 % Alc, Distilled March 2011, Bottled 3rd July 2023, un-chillfiltered, natural colour. Kostenpunkt ca 85,-.
Farbe: Leuchtendes Gold
Nase: Intensive roten Früchte (vermutlich aus dem Weinfass), v.a. Kirsche. Etwas Vanille und nur wenig Holz.
Gaumen: Voll und cremig-glatt. Rote Beeren, Milchschokolade und Gewürze. 'Höfliche' Tannine aus dem Weinfass.
Finish: Lange, fruchtig, leicht süß.
Fazit: Für mich eine runde Sache: Toller Whisky zum vernünftigen Preis.
PS: Der Barbaresco und Barbaresco Riserva bezeichnen trockene italienische Rotweine aus der Provinz Cuneo im Piemont, Norditalien, die eine kontrollierte und geschützte Herkunftsbezeichnung haben (https://de.wikipedia.org/wiki/Barbaresco_(Wein))